Om ni inte redan testad så kan jag varmt rekommendera blomkål som substitut till ris, couscous you name it!

Vi åt det ikväll till en kryddig kasslerrätt. Kassler, champinjoner, paprika, squash och kikärtor i crème fraichesås. Mycket gott! Vi rev ett blomkålshuvud på den grövsta delen av rivjärnet och kokade i ungefär 30 sekunder. En riktig hit!